餐館客流下降“菜譜網站”走俏

　　新華社舊金山5月5日電 在經濟危機的陰云下，不少美國人減少了下館子吃大餐的次數，更多選擇自己在家做飯。這雖導致餐館客流下降，卻使一些以提供菜譜為主要內容的網站進一步走俏。

　　《華爾街日報》5日援引有關市場研究公司的最新統(tǒng)計結果說，今年3月，美國多家菜譜網站的訪問量都出現上升。其中，《讀者文摘》雜志社旗下的“菜譜大全”網站當月訪問人次達730萬，成為美國訪問量最大的飲食類網站。該網站共計列出約25萬種菜譜，其中約4.5萬種通過了專業(yè)廚師的鑒定。另一家名為“我的菜譜 ”的網站，當月訪問人次為290萬，比上年同期翻了近一番。