味知香IPO：招股說(shuō)明書缺斤少兩 或曾購(gòu)買和銷售瘋牛病疫區(qū)牛肉

2020年，蘇州市味知香食品股份有限公司的企業(yè)遞交了招股說(shuō)明書，但該招股書卻是一份“缺斤少兩”的招股書。一家以加盟模式為主要銷售模式的公司，卻未說(shuō)明加盟商一年需要繳納多少加盟費(fèi)以及公司是如何管理加盟商的。

而且，蘇州市味知香食品股份有限公司的“料”可不止這么一點(diǎn)。2013年，有一家叫做蘇州味知香公司購(gòu)買了130.98萬(wàn)元的瘋牛病疫區(qū)巴西的牛肉，被發(fā)現(xiàn)后，該公司采購(gòu)部經(jīng)理胡某表示：未對(duì)檢驗(yàn)檢疫證明認(rèn)真核對(duì)，不知道國(guó)家禁止進(jìn)口巴西牛肉。

味知香：“缺斤少兩”的招股書

作為一家擬上市公司，最重要的是向投資者提供一份準(zhǔn)確詳實(shí)的招股書；作為一家食品公司，最重要的是向消費(fèi)者提供安全、衛(wèi)生的食品。

但是，在提供一份準(zhǔn)確詳實(shí)的招股書方面，味知香的做法可能與投資者的預(yù)期有所差距。

招股書顯示，加盟商已經(jīng)逐步發(fā)展成味知香的第一大收入來(lái)源，2016年至2019年上半年，其來(lái)自加盟店的收入占比從3.71%逐步上升至45.27%。而作為一家以加盟模式為主要銷售模式的公司，味知香未在招股書中對(duì)于加盟費(fèi)和如何管理加盟商等信息進(jìn)行詳細(xì)披露。

味知香表示，加盟商模式是加盟商經(jīng)企業(yè)特許，使用其品牌來(lái)進(jìn)行半成品菜產(chǎn)品銷售。加盟店通常按照企業(yè)統(tǒng)一的要求進(jìn)行店鋪裝修和產(chǎn)品陳列，面向終端消費(fèi)者銷售企業(yè)產(chǎn)品。

作為味知香的加盟商，加盟商需要依據(jù)《特許經(jīng)營(yíng)合同書》的約定，向味知香支付開業(yè)支持費(fèi)和押金。不過，挖貝網(wǎng)在味知香的招股說(shuō)明書中，無(wú)法找到加盟商1年需要向味知香繳納多少開業(yè)支持費(fèi)，多少押金的內(nèi)容。

另一反面，味知香也會(huì)為加盟店提供風(fēng)格統(tǒng)一的裝修、運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)和商品配送。但是挖貝網(wǎng)在味知香的招股書中，也沒有找到味知香加盟業(yè)務(wù)的毛利率數(shù)據(jù)，以及為加盟商提供風(fēng)格統(tǒng)一的裝修、運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)的運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)。

作為一家公眾公司，在不泄露商業(yè)機(jī)密的情況，應(yīng)該盡量詳細(xì)披露更多的信息，從而讓投資者在做決策時(shí)有更多的依據(jù)。

味知香曾購(gòu)買和銷售瘋牛病疫區(qū)牛肉

2016年6月，法制晚報(bào)發(fā)表了一篇名為《不法企業(yè)非法銷售巴西牛肉 多人獲刑》的文章，該文章的第五部分《專做半成品菜企造禁令前檢疫證明》提及了一家叫做蘇州味知香公司的企業(yè)。

法制晚報(bào)是這樣寫的——法院查明，2013年2月至4月，蓋某、閆某先后從萬(wàn)安有限公司購(gòu)得巴西小條牛肉一宗，將其中的25噸肉賣給孫某，孫某將肉賣至蘇州味知香食品有限公司，銷售金額1309751.64元（130.98萬(wàn)元）。

需要特別指出的是，彼時(shí)正值巴西瘋牛病肆虐，所以法制晚報(bào)報(bào)道稱“半年前國(guó)家質(zhì)檢總局、農(nóng)業(yè)部聯(lián)合下發(fā)公告禁止從巴西進(jìn)口牛肉，而涉案牛肉正是從巴西經(jīng)香港走私入境的”。

根據(jù)法制晚報(bào)的報(bào)道，二人的作案細(xì)節(jié)如下：

兩人還交代，2013年3、4月份，孫某從蓋某處購(gòu)買了一整柜1180件巴西肋條牛肉賣給了味知香公司，蓋某根據(jù)孫某提供的信息給味知香公司開具了增值稅專用發(fā)票。2013年4、5月份，孫某再次從蓋某處買肉，轉(zhuǎn)賣給蘇州味知香食品有限公司，后蓋某根據(jù)孫某提供的信息聯(lián)系上海的公司給味知香公司開具了發(fā)票，味知香公司將貨款直接匯給了上海的公司。

事情曝光后，但這家蘇州味知香公司的態(tài)度值得玩味。法制晚報(bào)稱，蘇州味知香食品有限公司采購(gòu)部經(jīng)理胡某表示，其未對(duì)檢驗(yàn)檢疫證明認(rèn)真核對(duì)，不知道國(guó)家禁止進(jìn)口巴西牛肉，上述牛肉都已經(jīng)被蘇州味知香食品有限公司加工后銷售。

2013年，蘇州味知香公司購(gòu)買和銷售了瘋牛病疫區(qū)巴西的牛肉；2020年，蘇州市味知香食品股份有限公司要來(lái)上市。這兩家公司是同一家公司么？

在法制晚報(bào)的報(bào)道中，對(duì)于蘇州味知香公司，具體描述是這樣的：蘇州味知香公司是香港味知香集團(tuán)旗下子公司，專業(yè)生產(chǎn)半成品便捷菜，代表菜包括蠔油牛柳及火鍋系列，曾獲得“全國(guó)綠色健康放心食品”稱號(hào)。

在招股書中，蘇州市味知香食品股份有限公司表示，公司主要從事半成品菜的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。自成立以來(lái)，公司主營(yíng)業(yè)務(wù)及主要產(chǎn)品未發(fā)生重大變化。同時(shí)其主要產(chǎn)品中，有一個(gè)就叫做“蠔油牛肉片”。

都是蘇州企業(yè)，都叫味知香，一樣的主營(yíng)業(yè)務(wù)，可能一樣的主要產(chǎn)品。但還不能完全斷定兩家味知香一定就是同一家公司。

不過在法制晚報(bào)的報(bào)道中，還有一個(gè)重要信息，蘇州味知香公司是香港味知香集團(tuán)旗下子公司。巧合的是，正在上市的蘇州市味知香食品股份有限公司的招股書中，恰好提及了一家叫做香港味知香國(guó)際集團(tuán)有限公司的企業(yè)，是蘇州市味知香食品股份有限公司的關(guān)聯(lián)公司，該企業(yè)的實(shí)控人為夏靖。夏靖是誰(shuí)？夏靖是蘇州市味知香食品股份有限公司的控股股東、實(shí)際控制人、董事長(zhǎng)、總經(jīng)理。

此外，在一些公開資料中，也有“蘇州味知香食品有限公司是香港味知香國(guó)際集團(tuán)旗下子公司”的說(shuō)法。